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La Bondola sta tornando ed è sempre più apprezzata (ticinonews)

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da Michael Borkowetz | Nov 10, 2024 | News

La Bondola sta tornando ed è sempre più apprezzata Presentata ieri a Bellinzona l’annata 2023 dell’unico vitigno autoctono del Ticino, entrato a fra parte lo scorso anno della ristretta cerchia dei presidi Slow Food. Un vino oggi prodotto da sei sole...
Il mercato dei produttori Slow Food

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da Michael Borkowetz | Apr 8, 2024 | Evento

Il 20.04.2024 Slow Food Ticino organizza a Mendrisio il mercato dei produttori di Slow Food. La comunità della Bondola sarà presente!...
Adesso pure il vino è “Slow”, La Bondola entra nel presidio (Corriere del Ticino 24.11.2023)

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da Michael Borkowetz | Nov 26, 2023 | News

Il vitigno autoctono è il primo in Svizzera a potersi fregiare del riconoscimento....
Un vino dimenticato che riprende slancio (La Regione 24.11.2023)

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da Michael Borkowetz | Nov 26, 2023 | News

Il vitigno autoctono caratteristico in particolare del Sopraceneri è stato inserito tra i Presidi Slow Food, con l’intenzione di sostenerlo e valorizzarlo....

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